Пикантный салат из огурцов — рецепт с фото и видео

Пошаговый рецепт приготовления: Пикантный салат из огурцов

• Шаг 1

  В кастрюльку насыпаем 50 граммов сахара, добавляем 1 чайную ложку соли, 60 миллилитров рисового или другого уксуса, ставим на огонь и нагреваем до полного растворения соли и сахара.

• Шаг 2

  700 граммов огурцов нарезаем соломкой. Разные способы нарезки овощей вы найдете на нашем сайте www.videoculinary.ru в разделе Кулинарные хитрости.

• Шаг 3

  Красную или белую луковицу нарезаем тонкими полукольцами. Кладем нарезанные огурцы и лук в миску. Мелко нарезаем половинку острого перчика, добавляем в миску.

• Шаг 4

  Измельчаем несколько веточек кинзы и несколько веточек мяты, добавляем в миску. Добавляем в миску подготовленный остывший соус, перемешиваем, выкладываем в салатник, украшаем и подаем к столу.

• Шаг 5

  Подаем салат Огуречный к шашлыку, к бараньей лопатке, запеченной в духовке, к Сочной говядине… Рецепты этих и других мясных блюд вы найдете на нашем сайте www.videoculinary.ru в разделе Вторые блюда.