Как приготовить: Слоёные ватрушки с яблоками — рецепт и советы от Бабушки Эммы
Из слоёного теста и яблок готовят очень много разнообразной вкусной выпечки. На нашем сайте в разделе Выпечка вы найдёте рецепт яблочных пирожных, рецепт яблочного пирога из слоёного теста, рецепт яблока в слойке и другие рецепты. Предлагаем вам рецепт очень вкусных, красивых и несложных в приготовлении слоёных ватрушек с яблоками.
Ингредиенты

- Тесто слоёное быстрого приготовления или пресная слойка - 1100 грамм (из 500 граммов муки) Рецепт слоёного теста быстрого приготовления и рецепт пресной слойки вы найдёте на нашем сайтe в разделе Тесто
- Яблоки - 6-7 штук
- Сахар - 100 грамм
- Корица, молотая - 1 чайная ложка
Пошаговый рецепт приготовления: Слоёные ватрушки с яблоками
-
Шаг 1
Смешиваем 100 граммов сахара с одной чайной ложкой молотой корицы. Яблоки нарезаем на круглые дольки толщиной полтора сантиметра. Сердцевину удаляем. -
Шаг 2
Слегка присыпая мукой раскатываем 1100 граммов слоеного теста в пласт толщиной 7-8 миллиметров. Рецепт слоёного теста быстрого приготовления и рецепт пресной слойки вы найдёте на нашем сайте в разделе Тесто. -
Шаг 3
Круглой выемкой диаметром 9-10 сантиметров с зубчатыми или ровными краями вырезаем из теста лепешки. Укладываем их на противень, края лепешек смазываем желтком. -
Шаг 4
В центре каждой лепешки кладём дольку яблока, в отверстие насыпаем одну чайную ложку сахара с корицей. Выпекаем Слоёные Ватрушки с яблоками в течение 20 - 25 минут в заранее разогретой духовке при температуре 230 Цельсия. -
Шаг 5
Готовые Слоеные ватрушки с яблоками вынимаем из духовки, выкладываем на деревянную доску и даём остыть. Остывшие слоеные ватрушки с яблоками смазываем слегка подогретым абрикосовым джемом. -
Шаг 6
При желании можно украсить пирожные Слоеные ватрушки с яблоками сливочным кремом и свежими ягодами. Рецепт сливочного крема вы найдёте в разделе Кремы на нашем сайте. -
Шаг 7
Готовые очень вкусные, красивые и не сложные в приготовлении пирожные Слоеные ватрушки с яблоками подаём к чаю или к кофе.
Финальное фото - Слоёные ватрушки с яблоками

Задайте вопрос Бабушке Эмме