Слоёные ватрушки с яблоками — рецепт с фото и видео

Как приготовить: Слоёные ватрушки с яблоками — рецепт и советы от Бабушки Эммы

Из слоёного теста и яблок готовят очень много разнообразной вкусной выпечки. На нашем сайте в разделе Выпечка вы найдёте рецепт яблочных пирожных, рецепт яблочного пирога из слоёного теста, рецепт яблока в слойке и другие рецепты. Предлагаем вам рецепт очень вкусных, красивых и несложных в приготовлении слоёных ватрушек с яблоками.

Ингредиенты

Ингредиенты Слоёные ватрушки с яблоками

Пошаговый рецепт приготовления: Слоёные ватрушки с яблоками

  • Шаг 1
    Смешиваем 100 граммов сахара с одной чайной ложкой молотой корицы. Яблоки нарезаем на круглые дольки толщиной полтора сантиметра. Сердцевину удаляем.
  • Шаг 2
    Слегка присыпая мукой раскатываем 1100 граммов слоеного теста в пласт толщиной 7-8 миллиметров. Рецепт слоёного теста быстрого приготовления и рецепт пресной слойки вы найдёте на нашем сайте в разделе Тесто.
  • Шаг 3
    Круглой выемкой диаметром 9-10 сантиметров с зубчатыми или ровными краями вырезаем из теста лепешки. Укладываем их на противень, края лепешек смазываем желтком.
  • Шаг 4
    В центре каждой лепешки кладём дольку яблока, в отверстие насыпаем одну чайную ложку сахара с корицей. Выпекаем Слоёные Ватрушки с яблоками в течение 20 - 25 минут в заранее разогретой духовке при температуре 230 Цельсия.
  • Шаг 5
    Готовые Слоеные ватрушки с яблоками вынимаем из духовки, выкладываем на деревянную доску и даём остыть. Остывшие слоеные ватрушки с яблоками смазываем слегка подогретым абрикосовым джемом.
  • Шаг 6
    При желании можно украсить пирожные Слоеные ватрушки с яблоками сливочным кремом и свежими ягодами. Рецепт сливочного крема вы найдёте в разделе Кремы на нашем сайте.
  • Шаг 7
    Готовые очень вкусные, красивые и не сложные в приготовлении пирожные Слоеные ватрушки с яблоками подаём к чаю или к кофе.

Задайте вопрос Бабушке Эмме