Рыбный пирог из теста на майонезе — рецепт с фото и видео

Ингредиенты

Ингредиенты Рыбный пирог из теста на майонезе
  • Филе лосося – 400 грамм
  • Мука – 180 грамм
  • Майонез – 200 грамм
  • Сметана – 200 грамм
  • Яйца – 2 штуки
  • Разрыхлитель – 1 чайная ложка
  • Соль – 1 чайная ложка
  • Перец черный молотый – 0.5 чайной ложки
  • Сливочное масло, панировочные сухари

Пошаговый рецепт приготовления: Рыбный пирог из теста на майонезе

  • Шаг 1
    400 граммов филе лосося нарезаем кубиками со стороной, приблизительно 1 сантиметр. Добавляем 1 чайную ложку соли и 0.5 чайной ложки черного молотого перца. Перемешиваем и отставляем в сторону.
  • Шаг 2
    Приготовим тесто. В миску кладем 200 граммов сметаны, 200 граммов майонеза, 2 взбитых яйца, присаливаем щепоткой соли, перемешиваем, добавляем 180 граммов белой просеянной муки и 1 чайную ложку разрыхлителя и в течение нескольких минут вымешиваем полужидкое тесто.
  • Шаг 3
    На нашем сайте www.videoculinary.ru в разделе Выпечка, пироги, пирожки вы найдете рецепт Кулебяки из слоеного теста, рецепт Курника из слоеного теста, рецепт Пирога из слоеного теста с капустой и много других рецептов вкусных пирогов.
  • Шаг 4
    Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и обильно посыпаем сухарями. В подготовленную форму выливаем половину теста, затем выкладываем подготовленную рыбу, разравниваем и заливаем оставшимся тестом, слегка разравниваем.
  • Продается дом + гостиничный бизнес в Израиле
  • Шаг 5
    Выпекаем пирог с рыбой в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов Цельсия приблизительно 40 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.
  • Шаг 6
    Готовый пирог при помощи острого ножа освобождаем от формы, легко выкладываем на деревянную доску, даем немного остыть, нарезаем и подаем очень вкусный рыбный пирог из теста на майонезе к столу.
  • Шаг 7
    Мы очень любим рыбные пироги, на нашем сайте www.videoculinary.ru в разделе Выпечка, пироги, пирожки вы найдете рецепт рыбного пирога из слоеного теста, а также рецепты других вкусных блюд из рыбы.

Задайте вопрос Бабушке Эмме