Маринованный виноград — рецепт с фото и видео

Как приготовить Маринованный виноград — рецепт и советы от Бабушки Эммы

Обычно маринуют овощи: капусту, огурчики и тому подобное. Но не менее вкусны и пикантны маринованные фрукты. Предлагаем вам рецепт маринованного винограда.

Ингредиенты

Ингредиенты Маринованный виноград
  • Виноград белый, желательно без косточек – 500 грамм
  • Уксус 5% - 100 миллилитров
  • Соль – 2-3 чайные ложки
  • Сахар – 100 грамм
  • Вода – 400 миллилитров
  • Корица молотая – на кончике ножа
  • Перец душистый – 2 горошины
  • Гвоздика – 2 бутона

Пошаговый рецепт приготовления: Маринованный виноград

  • Шаг 1
    Приготовим маринад. В кастрюлю наливаем 400 миллилитров воды, добавляем 80-100 миллилитров 5% уксуса, 100 граммов сахара, 2-3 чайные ложки соли, 2 горошины душистого перца, 2 бутона гвоздики и молотую корицу на кончике ножа. Доводим до кипения.
  • Шаг 2
    Пока маринад закипает, полкилограмма белого винограда без косточек очищаем от веточек, плотно укладываем в литровую банку.
  • Шаг 3
    Заливаем кипящим маринадом и закрываем крышкой. Через 3-4 дня маринованный виноград готов.
  • Шаг 4
    Подаем маринованный виноград к Бараньей лопатке, запечённой в духовке, к шашлыку, к котлетам из говядины и к другим мясным блюдам. Рецепты мясных блюд вы найдете на нашем сайте https://www.videoculinary.ru/ в разделе Вторые блюда.

Прямая ссылка на спонсорскую подписку:

Задайте вопрос Бабушке Эмме