Как приготовить Шашлык из говяжьего антрекота — рецепт и советы от Бабушки Эммы

Слово “антрекот” (entrecôte) пришло к нам из аристократической “французской кухни”, одно лишь упоминание о которой невольно вызывает ощущение изысканности вкуса. А если в рецепте совместить такие понятия как “Шашлык” и “Антрекот”, а также восточные специи и процесс приготовления на углях, несложно догадаться, что такое блюдо, придется по вкусу абсолютно всем. Предлагаем вам рецепт шашлыка из говяжьего антрекота.