пошаговый фото-рецепт и видео-рецепт Белковый заварной масляный крем

Белковый заварной масляный крем - это очень нежный крем, который используется для наполнения, покрытия и украшения тортов и пирожных.

Перейти к ВидеоРецепту
пошаговый фото-рецепт и видео-рецепт Ванильный соус

Классический ванильный соус прекрасно сочетается с любым десертом, например, с яблочным штруделем, шарлоткой, пирогами, мороженым, а также используется как основа для приготовления кремов, мороженого... Предлагаем вам рецепт нежного и очень вкусного ванильного соуса.

Перейти к ВидеоРецепту
izbushka_banner
Заварной крем

Французская кухня всегда славилась изысканными блюдами и деликатесами. Рецепты из Франции давно пользуются успехом во всем мире. Заварной крем - патисьер, самый распространенный и очень любимый всеми. Заварной крем широко используется в приготовлении тортов и пирожных. Например, в приготовлении торта Наполеон,  для наполнения трубочек из слоёного теста и тому подобное. Рецепты этих и других вкусных сладостей вы найдёте на нашем сайте http://www.videoculinary.ru/ в разделе Торты и пирожные

Перейти к ВидеоРецепту
пошаговый фото-рецепт и видео-рецепт Заварной крем Патисьер

Крем Патисьер (crème pâtissière) – это одна из разновидностей заварного крема. Наличие крахмала отличает его от классического английского заварного крема. Крем Патисьер широко используется во французской выпечке – им прослаивают торты, наполняют пирожные, подают как самостоятельное блюдо, а также он может послужить основой для очень вкусных и разнообразных десертов. Предлагаем вам рецепт очень нежного и не сложного в приготовлении крема Патисьер.

Перейти к ВидеоРецепту
пошаговый фото-рецепт и видео-рецепт Крем Бавария

Крем Бавария можно использовать для приготовления тортов и пирожных или подать как очень вкусный самостоятельный десерт. Предлагаем вам основной классический рецепт этого очень вкусного и популярного десерта.

Перейти к ВидеоРецепту
пошаговый фото-рецепт и видео-рецепт Крем Бавария шоколадный

Крем Бавария - это классический, очень вкусный десерт. Очень популярен также крем Бавария шоколадный. Предлагаем вам рецепт шоколадного крема Бавария.

Перейти к ВидеоРецепту
пошаговый фото-рецепт и видео-рецепт Крем белковый заварной

Основой белковых кремов является яичный белок взбитый с сахаром. Белковые кремы бывают сырые и заварные. Предлагаем вам рецепт основного заварного белкового Крема.

Перейти к ВидеоРецепту
пошаговый фото-рецепт и видео-рецепт Крем дипломат. (Сливочный заварной крем.)

Крем дипломат — это очень вкусный и нежный крем. Крем дипломат готовится из взбитых сливок и заварного крема.

Перейти к ВидеоРецепту
пошаговый фото-рецепт и видео-рецепт Крем Тирамису

Крем Тирамису – это очень вкусный и нежный крем, который используется для приготовления тортов и подается как самостоятельный десерт.

Перейти к ВидеоРецепту
пошаговый фото-рецепт и видео-рецепт Крема Шарлотт

Среди большого разнообразия кремов крем шарлотт занимает достойное место. Этот крем не подают как отдельный десерт, но широко используют для приготовления тортов и пирожных. Этот рецепт крема шарлотт является основным, можно также добавлять к нему натуральные ароматизаторы и красители. Например, какао и тогда это будет Шоколадный крем шарлотт.

Перейти к ВидеоРецепту
Go to top Real Time Analytics