Тыквенный салат к мясу — рецепт с фото и видео

Как приготовить: Тыквенный салат к мясу — рецепт и советы от Бабушки Эммы

Тыква – очень полезный продукт. С тыквой варят каши, с тыквой делают самсу, манты, из тыквы можно приготовить пирожные и много других очень вкусных и полезных блюд. Тыкву можно также употреблять в сыром виде. Из тыквы готовят разнообразные салаты, сладкие и солёные, ведь тыква продукт универсальный. Предлагаем вам рецепт тыквенного салата к мясу.

Ингредиенты

Ингредиенты Тыквенный салат к мясу
  • Тыква, очищенная от семян и кожуры – 500 грамм
  • Яблоки кислые – 2 штуки (300 грамм)
  • Зелень сельдерея – несколько веточек
  • Майонез или масло салатное – 70 грамм
  • Соль – 2 чайные ложки
  • Перец чёрный молотый – 0,5 чайной ложки
  • Лимон - ¼ штуки
  • Семечки тыквенные или другие, очищенные – 2 столовые ложки

Пошаговый рецепт приготовления: Тыквенный салат к мясу

  • Шаг 1
    Шинкуем очень тонкой соломкой или натираем на крупной тёрке 500 граммов очищенной тыквы и два кислых яблока.
  • Шаг 2
    Мелко нарезаем листья трёх - пяти веточек сельдерея, добавляем сок и цедру ¼ лимона, две чайные ложки соли, одну чайную ложку сахара, половину чайной ложки чёрного молотого перца, перемешиваем, добавляем две столовые ложки тыквенных или других семечек, перемешиваем, добавляем 70 граммов майонеза или салатного масла.
  • Шаг 3
    Всё хорошо перемешиваем и подаём к столу. Подаём тыквенный салат с отварным мясом или запеченным в духовке мясом. Рецепт бараньей лопатки, запечённой в духовке, вы найдёте в разделе вторые блюда на нашем сайте https://www.videoculinary.ru/

Задайте вопрос Бабушке Эмме